Veganisme

"Le 1 novembre est la journée mondiale du véganisme. Au-delà du régime alimentaire, le véganisme consiste à refuser l'exploitation animale dans son ensemble en excluant la consommation de tout produit issu des animaux, de leur exploitation ou même testé sur eux (cuir, fourrure, laine, cosmétique, etc...).
La Société végane française précise néanmoins que les personnes ne consommant aucun produit animal (viande, poisson, œuf, produits laitiers...) risquent des carences graves en vitamine B12 qui peuvent provoquer de sévères anémies. Les vegans doivent donc être suivis par un médecin afin de recevoir les compléments alimentaires adaptés à leur alimentation.
plus
VIDEO. Os broyés, peau de porc... Voilà ce que cache la gélatine qu\'on trouve dans les bonbons

VIDEO. Os broyés, peau de porc... Voilà ce que cache la gélatine qu'on trouve dans les bonbons

La vitrine d\'une boucherie, à Toulouse (Haute-Garonne), le 27 décembre 2014.

Vandalisme : les boucheries visées par des militants anti-viande

L\'étalage d\'une boucherie à Lille (Nord), le 23 décembre 2014.

VIDEO. Qui sont ces activistes vegan qui prennent des boucheries pour cible ?

La devanture vandalisée de la boucherie de Bertrand Lebouc à Angers (Maine-et-Loire), le 27 juin 2018. 

"Viande = meurtre", "stop au spécisme"... Une boucherie d'Angers vandalisée par des vegans

Une boucherie vandalisée à Lille (Nord), le 15 mai 2018, avec l\'inscription \"stop au spécisme\" sur la devanture.

Nord : une boucherie vandalisée par des militants vegan

Une boucherie vandalisée à Lille (Nord), le 15 mai 2018, avec l\'inscription \"stop au spécisme\" sur la devanture.

Les bouchers-charcutiers demandent la protection de la police face aux "violences" de militants vegan

Dans la nouvelle version d\'Adroid, l\'œuf disparaît de l\'emoji salade. 

Android retire l’œuf de son émoji salade pour satisfaire les vegans

Lille : une boucherie vandalisée, des militants vegans soupçonnés

Lille : une boucherie vandalisée par des militants végans

Lille : une boucherie vandalisée, des militants vegans soupçonnés

Lille : une boucherie vandalisée, des militants vegans soupçonnés

Photo d\'illustration

C'est mon époque : Glaces bio et vegan, les nouveautés 2018

Dans un supermarché de Montbeliard (Doubs), en juillet 2017.

"Arrêtez de nous prendre pour des jambons !" : 60 millions de consommateurs dénonce "ces aliments qui empoisonnent"

Nicolas, salarié et ancien \"enquêteur\" de L214, dans les locaux de l\'association à Lyon, le 8 avril 2016.

ENQUETE FRANCEINFO. Abattoirs, élevages, couvoirs : "l'agent secret" de L214 raconte ses infiltrations

Près de trois quarts des fruits et 41% des légumes non bio sont porteurs de traces de pesticides, selon un rapport publié par Générations Futures.

Alimentation : ceux qui mangent vegan sont-ils forcément écolos ?

Voici le saumon cru, avant marinade.

Innovation : une startup bordelaise lance le saumon fumé vegan

Les funérailles des trois victimes civiles de l\'attaque terroriste de Trèbes, célébrées le 29 mars 2018 à Trèbes (Aude).

Des associations véganes condamnent la "colère mal orientée" d'une militante qui s'est réjouie de la mort d'un boucher dans l'attentat de Trèbes

Une manifestion est organisée à l\'occasion de la journée mondiale végane, à Paris, le 1er novembre 2017.

"Le véganisme est dangereux" : pro et anti se prennent le chou par tribunes interposées dans "Libération"

Elevage de poulets en batterie à Cressensac, dans le Lot.

Benoît Bringer : "On peut tous faire quelque chose" contre l'élevage intensif

Du faux gras, une alternative végan au foie gras;

VIDEO. On a testé le faux gras, l'alternative vegan au foie gras

Noël : l\'alternative vegan

Noël : l'alternative vegan

Raphaël Mezrahi

Raphaël Mezrahi : "Ma seule et unique religion, c'est le respect de la vie"

A l\'image de ces choux de Bruxelles à la crème, une alimentation végétarienne a des effets bénéfiques sur la santé, à condition de compenser certaines carences en vitamines et minéraux.

Devenir végétarien et rester en bonne santé : mode d'emploi

Un camembert vegan, fabriqué par Les petites Veganne.

VIDEO. On a testé le camembert vegan (et le résultat est assez clivant)

Des voitures électriques Tesla à Hong Kong, en juin 2017.

Tesla fait la peau aux sièges en cuir dans ses voitures

Des militants de \"Vegan Strike\" dans une arène de Pampelune.

Pampelune : des militants anti-corrida sautent dans une arène pour protester contre la mise à mort d'un taureau

Différentes bouteilles de laits végétaux sont photographiés le 7 octobre 2016.

Enquête : la folie "vegan"

L\'humoriste Nicolas Meyrieux explique les conséquences environnementales de l\'élevage intensif.

VIDEO. "La barbe" : comment l'élevage intensif charcute la planète

Le marché de Noël de Paris le 15 décembre 2015

Noël : comment les Français gèrent leurs achats

Des fruits et des légumes bio.

Question de choix. Alimentation durable, un secteur en pleine évolution

Aurélie, blogueuse culinaire végétalienne, cueille des herbes dans le jardin de son domicile, à Taverny (Val-d\'Oise), le 19 mars 2014.

Carnivore, j’ai testé (et approuvé) un dîner végétalien

Les \"vegans\" ne consomment aucun produit contenant des ingrédients d\'origine animale.

INFOGRAPHIE. La vie quotidienne d'un "vegan" est-elle un enfer ?

12