Après plus d'un mois de fermeture, la porte s'ouvre de nouveau. Un soulagement pour ce restaurant de Neufchâtel-Hardelot (Pas-de-Calais), forcé de se mettre "en mode" traiteur. Deux entrées, quatre plats, deux desserts : la carte, évolutive, a été réduite. Mais, que ce soit pour les deux chefs ou pour les clients, le compte y est. Trouver une parade pour retourner aux fourneaux était essentiel pour François et Yves, tant le manque à gagner s'annonce grand dans cette profession.150 plats chauds et 80 desserts livrés dans le week-endQuelques kilomètres plus loin, à Équihen-Plage, Jérémy, chef et patron d'un autre restaurant, a décidé de reprendre doucement mais sûrement son activité par de la livraison à domicile. Il a ainsi porté 150 plats chauds et 80 desserts le week-end du 18 au 19 avril. Néanmoins, les restaurateurs attendent toujours une aide réelle de l'État.