Réveillon : un dîner pas comme les autres

FRANCE 2

C'est l'heure des achats au marché pour préparer le réveillon de la Saint-Sylvestre, comme ici à Toulouse (Haute-Garonne).

Montagne de crustacés et coquillages, bouquet d'oursins. L'océan s'invite à Toulouse (Haute-Garonne) pour le réveillon, particulièrement chez ces jeunes. Avec un budget de 15 euros par personne, ils espèrent bien se régaler. Volailles entières ou farcies au foie gras, les meilleures seront celles qui laissent du temps pour les invités. Finalement, ce cuissot de chevreuil fera l'affaire.

Cuisiner ensemble avec plaisir

Ces deux amies ont une liste interminable. Elles vont passer la journée à cuisiner ensemble avec plaisir. Pour le réveillon, les clients cherchent des idées un peu plus pointues, encore plus originales que pour Noël. Sous cellophane, les secrets du fromager, du brie aux truffes ou au poivre. Ce marché de Toulouse est exceptionnellement ouvert jusqu'à 19 heures aujourd'hui et demain, 30 et 31 décembre.
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