L'orchidée, une plante de luxe devenue abordable

FRANCE 2

L'orchidée est la fleur en pot la plus vendue en France. D'où viennent ces fleurs ? Réponse.

L'orchidée est une fleur mystérieuse, aux formes et aux couleurs surprenantes. 30 000, 40 000, impossible de dire combien d'espèces d'orchidées existent dans le monde. Une plante rare et élégante qu'on trouve pourtant aujourd'hui à moins de 10 euros. En France, il s'en vend 15 millions chaque année. "Ça fait toujours chic", affirme une femme.

Des Pays-Bas

Du chic à moins de sept euros pour les plus petites. Depuis cinq ans en France, les ventes progressent chaque année de 3 à 5%. L'orchidée n'est plus une plante de luxe. La plupart viennent d'un pays : les Pays-Bas. Ils produisent 85% des orchidées d'Europe. Température, arrosage, tout est géré par ordinateur chez le producteur. Même pour la préparation des commandes, tout est automatisé. Coût de production ? 5,50 euros en moyenne. Le producteur rencontré par France 2 les vend entre 10 et 15 euros. Celles qui ne sont pas achetées en direct partent au marché aux fleurs où elles seront vendues, moins cher, aux enchères, mais elles sont aussi souvent de moins bonne qualité.

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