LA PHOTO. Ouganda: la banane, aliment de base de la population

L’image est un peu d’Epinal… L’Ouganda est présenté par les professionnels du tourisme comme «la meilleure destination de safari pour les amateurs de fruits». Au milieu des ananas, mangues, papayes, fruits de la passion, pastèques, agrumes, on y trouverait 50 sortes de bananes, aliment de base de la population. Le pays serait le second producteur de ce fruit au monde après l’Inde.

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