La carrière de granite à ciel ouvert de Pissy est un trou de plusieurs centaines de mètres de profondeur. Elle est située à la périphérie de Ouagadougou, la capitale du Burkina Faso. Ce granite, qui sert à construire des bâtiments, des maisons et des routes, fait vivre chaque jour environ 4 000 personnes, dont la moitié sont des femmes, et de 400 à 700 enfants.L'association des Enfants et Jeunes travailleurs du Burkina Faso (AEJTB) œuvre à réinsérer dans la société les enfants déscolarisés. Elle est soutenue par l’UNICEF et plusieurs ONG dont la Fondation Raoul Follereau.10 photos d’Anne Mimault réalisées en juin 2020 accompagnent ce propos.