Pénurie de beurre

De nombreux consommateurs l'ont remarqué dans leur supermarché : les tablettes de beurre viennent à manquer, en ce mois d'octobre 2017. Une situation dont s'inquiétaient les professionnels du secteur, il y a un an. Ces difficultés sont notamment liés à une pénurie de matière première et à une hausse de la demande en beurre. Mais les producteurs pointent surtout la responsabilité des distributeurs qui ne paient pas le produit à son juste prix. 
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