Pénurie de beurre

De nombreux consommateurs l'ont remarqué dans leur supermarché : les tablettes de beurre viennent à manquer, en ce mois d'octobre 2017. Une situation dont s'inquiétaient les professionnels du secteur, il y a un an. Ces difficultés sont notamment liés à une pénurie de matière première et à une hausse de la demande en beurre. Mais les producteurs pointent surtout la responsabilité des distributeurs qui ne paient pas le produit à son juste prix. 
plus
Une pénurie de beurre prive de nombreux consommateurs de ce produit, depuis la mi-octobre 2017.

Beurre : nouvelle flambée des prix

Une pénurie de beurre prive de nombreux consommateurs de ce produit, depuis la mi-octobre 2017.

Beurre : nouvelle pénurie en vue ?

Le beure de table, illustration 

Le brief éco. Vers une nouvelle crise des prix du beurre ?

Une vache de la commune du Biot, en Haute-Savoie. 

Agriculture : le beurre exceptionnel de la Froment du Léon

Une pénurie de beurre prive de nombreux consommateurs de ce produit, depuis la mi-octobre 2017.

Huile, margarine, purée d'avocats... Comment faire sans beurre ?

Du beurre frais en Autriche, le 19 août 2016.

Beurre : "Les éleveurs laitiers et les producteurs ont obtenu une augmentation"

Un rayon de beurre à moitié vide dans un supermarché de Vaux-sur-Mer (Charente-Maritime), le 6 novembre 2017.

"On fait croire qu'il y a une pénurie de beurre mais c'est la grande distribution qui ne veut pas payer le prix !"

Une pénurie de beurre prive de nombreux consommateurs de ce produit, depuis la mi-octobre 2017.

Pénurie de beurre : les agriculteurs accusent la grande distribution

Du beurre frais en Autriche, le 19 août 2016.

VIDEO. Beurre : qui est responsable de la pénurie ?

Une pénurie de beurre prive de nombreux consommateurs de ce produit, depuis la mi-octobre 2017.

Demande en hausse, rôle des distributeurs... Comprendre la crise du beurre en quatre questions

Une femme devant un rayon de beurres dans un supermarché, à Nantes (Loire-Atlantique), le 20 octobre 2017.

VIDEO. Pénurie de beurre : les producteurs laitiers pointent la responsabilité des grandes surfaces

Du beurre frais en Autriche, le 19 août 2016.

VIDEOS. Trois conseils pour fabriquer son beurre soi-même (et éviter la pénurie)

Des produits manquent dans le rayon d\'un supermarché de Quimperlé (Finistère), touché par la pénurie de beurre, le 20 octobre 2017.

La pénurie de beurre s'explique (aussi) par un bras de fer entre industriels et grande distribution

Une femme devant un rayon de beurres dans un supermarché, à Nantes (Loire-Atlantique), le 20 octobre 2017.

La pénurie de beurre "ne va pas durer", assure le ministre de l'Agriculture

Des bottes de beurre de grande qualité à Echiré (Deux-Sèvres), le 17 mars 2015.

Le beurre commence à manquer dans les rayons des supermarchés

Un ouvrier manipule du beurre dans une laiterie à Echiré (Deux-Sèvres), le 17 mars 2015.

Trois raisons de s'inquiéter de la pénurie de beurre qui touche la France