Restauration, hôtellerie, sports, loisirs

Les métiers de la restauration, de l'hôtellerie et des sports regroupent des profils variés aux compétences multiples : cuisine, hébergement, animation. Souvent peu qualifiés, les emplois dans ces secteurs peuvent offrir des perspectives d'évolution. Quelle filière scolaire choisir pour s'assurer un recrutement ? Comment s'organise le quotidien de ces professionnels du service? Cette rubrique vise à vous aider dans votre orientation. Des enquêtes et des fiches pratiques présentent les travailleurs de ces secteurs et leur parcours.
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Le village de Pérouges, dans l\'Ain, a failli disparaître il y a plusieurs siècles. Finalement sauvé, il est aujourd\'hui un village atypique, qui compte une centaine d\'habitants et attire de nombreux visiteurs.

Ain : la médiévale Pérouges attire les visiteurs

Les opérations de déneigement ont lieu chaque année dans les cols de montagne. Sur le col de l\'Iseran, les engins s\'emploient pour rouvrir les routes et lancer officiellement la saison d\'été.

Montagne : opération déneigement dans les Alpes

Viticulture : le mousseux belge récompensé

Gaufre au maroilles signée Thibaut Gamba

A la carte. Le Nord en damier

L\'équipe de La REcyclerie multiplie les initiatives pour faire de ce restaurant un lieu unique et écoresponsable.

VIDEO. Poules, potager, ruches... La REcyclerie, un restaurant écolo en plein Paris

Après des milliers d\'heures de travail, des bénévoles passionnés ont pu reconstruire la réplique d\'avion du siècle dernier, le Potez 36. Il a été exposé dans les rues de Méaulte, dans la Somme. 

Aviation : la renaissance du Potez 36

Parme les jobs d\'été : plagiste.

Tourisme : la Côte d'Azur attire les vacanciers

La top model Deepika Padukone a monté les marches vêtue d\'une longue et théâtrale robe blanche. 

Cannes : les terrasses ont la cote

De plus en plus de Français partent s\'installer au Portugal. 

Feuilleton : Portugal, l'eldorado des français (1/5)

Un bâteau de touristes passent devant la cathédrale Notre-Dame, le 12 mai 2019.

La fréquentation touristique en France a battu un nouveau record en 2018

Photo d\'illustration d\'un magasin Leroy Merlin. 

Immobilier : les Français se lancent dans les grands travaux

Le Costa Rica, pays tropical extrêmement préservé, attire de plus en plus de touristes pour ses jolies plages et ses forêts luxuriantes. 

Costa Rica : un paradis naturel à préserver

Des baguettes de pain sur un présentoir, le 11 mai 2015. (Photo d\'illustration)

Pain : fabriquer sa propre baguette

La stèle élevée en l\'honneur de Tom Simpson, sur les pentes du mont Ventoux (Vaucluse), prise en photo le 12 juillet 2016.

Ventoux : un bistrot qui accueille les cyclistes

Le célèbre \"moules-frites\" des bords de l\'eau

L'histoire à la carte. Les guinguettes et les moules-frites

Les robots, du temps gagné pour les jardiniers. 

Jardin. Pourquoi adopter un robot de tonte?

L\'arrivée d\'un VAE \"hybride\" bouleverse la donne des vélos à assistance électrique.

L'auto. Le premier vélo "hybride"

Tiger Woods à la Maison Blanche, médaille de la liberté autour du cou.

franceinfo golf. Un 16e titre pour le Tigre ?

Dahlia \'Valentino\', Parc Floral de Paris.

Jardin. Comment bien planter les dahlias

\"Lourdes\" de Thierry Demaiziere et Alban Teurlai

Cinéma week-end. "Lourdes", même sans miracle

Des \"gilets jaunes\" vendalisent l\'Arc de Triomphe, l\'un des lieux touristiques de Paris, le 1er décembre 2018.

Le décryptage éco. Le tourisme affecté par la crise des "gilets jaunes"

Le parc du Puy du Fou lors de son 40e anniversaire, le 16 juin 2017.

En Espagne, le Puy-du-Fou exporte son concept avec un nouveau parc d'attraction consacré à l'histoire

Pour remplacer le plastique, il y a aussi le verre. À Toulouse (Haute-Garonne), des restaurants de vente à emporter en ont marre des boîtes en plastique. C\'est le retour de la consigne, et les clients semblent prêts.

Environnement : la consigne pour moins polluer

En raison de la pluie, les campings sont loin d\'afficher complet.

Tourisme : la bataille des petits campings

Pour remplacer le plastique, il y a aussi le verre. À Toulouse (Haute-Garonne), des restaurants de vente à emporter en ont marre des boîtes en plastique. C\'est le retour de la consigne, et les clients semblent prêts.

Emballages : le verre, ils en font tout un plat

Un seul pied de phlox peut fleurir un coin du jardin.

Jardin. Les phlox, de la couleur pour tout l'été !

Le secteur de l\'hostellerie se porte bien. Il faut dire que les auberges de jeunesse ont su s\'adapter et évoluer. Reportage.

Auberges de jeunesse : quand les groupes hôteliers s'y mettent

Le concours Lépine, l\'incontournable rendez-vous de la Foire de Paris.

Transportez moi. 118e édition du concours Lépine

Agrumes et asperges vertes

A la carte. Le coup de fraîcheur des agrumes

Terrasse en bois composite. 

Jardin. Terrasse : bois, carrelage, pierre naturelle ou reconstituée ?

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