Restauration, hôtellerie, sports, loisirs

Les métiers de la restauration, de l'hôtellerie et des sports regroupent des profils variés aux compétences multiples : cuisine, hébergement, animation. Souvent peu qualifiés, les emplois dans ces secteurs peuvent offrir des perspectives d'évolution. Quelle filière scolaire choisir pour s'assurer un recrutement ? Comment s'organise le quotidien de ces professionnels du service? Cette rubrique vise à vous aider dans votre orientation. Des enquêtes et des fiches pratiques présentent les travailleurs de ces secteurs et leur parcours.
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Rosier \'Henri Delbard\'.

Jardin. Comment choisir un rosier très parfumé

Radis noir et ail noir selon Alexandre Gauthier.

À la carte. Alexandre Gauthier : une cuisine "haute-couture"

Hellébore, liriope et tiarelle vivent très bien ensemble dans un pot ou une jardinière.

Jardin. Trois plantes pour une jardinière belle toute l'année

Bruno Le Maire, le ministre de l\'Economie, à Paris, le 5 décembre 2019.

Le ministère de l'Economie va aider économiquement le secteur du tourisme touché par les grèves, annonce un syndicat hôtelier

Un voile grisâtre les a enveloppés... 

Grève contre la réforme des retraites : décembre noir en vue pour le tourisme

L\'une des voies d\'ascension du Mont-Blanc (Haute-Savoie), le 22 mai 2019.

Alpes-Maritimes : la saison de ski est lancée à Isola 2 000

Le chef André Daguin à la manifestation de \"sauvegarde des traditions et de l\'art de vivre à la gasconne\" à Auch (Gers), le 10 décembre 2016.

L'histoire à la carte. André Daguin, l'inventeur du magret de canard

Courgette de Nice et langoustine à la Jacques Chibois.

À la carte. Jacques Chibois a apprivoisé le Sud

Des commerces dans le centre ville de Mulhouse en Alsace. 

"Si vous ratez les fêtes de Noël, c'est terrible" : les commerçants inquiets face à la grève

Le chef André Daguin à la manifestation de \"sauvegarde des traditions et de l\'art de vivre à la gasconne\" à Auch (Gers), le 10 décembre 2016.

Gastronomie : l’ancien chef André Daguin est décédé à 84 ans

La principale organisation du secteur hôtellerie-restauration en France a assigné Airbnb devant le tribunal de commerce de Paris pour \"concurrence déloyale\".

Grève du 5 décembre : les entreprises s'organisent

Amaryllis (Hippeastrum) \'Strips and Stripes\'.

Jardin. Planter et faire refleurir une amaryllis

Mandarines Satsuma fraîchement récoltées.

Jardin. 'Satsuma', un mandarinier qui résiste au froid

Le chef savoyard Marc Veyrat lors d\'une cérémonie du Guide Michelin à La Seine Musicale, à Boulogne-Billancourt (Hauts-de-Seine), le 5 février 2018.

Cuisine : une guerre des étoiles entre Marc Veyrat et le Guide Michelin

Un hérisson d\'Europe occidentale.

Moscou : un hérisson café ouvre ses portes

Café-laverie Bayonne

Pyrénées-Atlantiques : à Bayonne, un café pour laver son linge entre amis

L’inspection du travail aveuglée par un chef étoilé ?

VIDEO. Muriel Pénicaud a-t-elle évité une amende pour fraude sociale à un chef étoilé ?

Des ranchs texans organisent des safaris pour chasser des animaux d\'Afrique, nés et élevés sur place pour le plaisir des chasseurs.

VIDEO. Zèbres, antilopes, oryx... Aux Etats-Unis, de dérangeantes chasses d'animaux d'Afrique organisées en plein Texas

Deux chasseurs accompagnés de leurs chiens lors du jour d\'ouverture de la chasse, le 30 septembre 2018.

Chasse : réapprendre les gestes de sécurité

Des touristes devant le Mont-Saint-Michel (Manche), le 16 septembre 2019. 

Patrimoine : le classement des sites par l'Unesco, un palmarès très recherché

Le président du Comité international olympique, Thomas Bach (à gauche) et le cofondateur d\'Airbnb, Joe Gebbia, à Londres, lors de la confirmation de leur partenariat, le 18 novembre 2019.

JO de Paris 2024 : le choix d'Airbnb comme sponsor fait polémique

Massimo Bottura, sacré meilleur chef du monde par un célèbre palmarès international, ne sert pas que des clients fortunés. Le cuisinier italien œuvre également pour les démunis avec ses réfectoires solidaires.

Italie : à la rencontre de Massimo Bottura, un chef au grand cœur

France 2 poursuit son feuilleton consacré à la côte irlandaise. Cap sur la montagne Carrauntuohill, le point culminant du pays.

Feuilleton : Irlande, cap à l'ouest (4/5)

Annonce du partenariat entre le CIO et Airbnb, le 18 novembre 2019, à Londres.

JO 2024 à Paris : la fronde des hôteliers après la polémique Airbnb

IL Y A TOUJOURS UNE HISTOIRE AVANT QUE CA COMMENCE...

BD, bande dessinée. Avant que tout commence

\"Le Mans 66\" de James Mangold

Cinéma week-end. "Le Mans 66" : moins d’effets spéciaux, plus d'émotion

Aquatis, à Lausanne.

Mômes trotteurs. Visite de l'aquarium Aquatis, à Lausanne

Une petite partie de la collection de roses du désert (Adenium obesum) de Léon Faligot, au jardin du Basroger. 

Jardin. La rose du désert, une belle plante d'intérieur

Abricot \'Rouge Tardif Delbard\'.

Jardin. Comment choisir et planter un abricotier

VIDEO. Ils descendent le saut du Doubs en kayak, une première

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