Sécheresse : la crise des éleveurs

France 3

Cet été est marqué par la sécheresse. Elle continue de s’étendre dans l’Hexagone. Aujourd’hui, 65 départements font l’objet de mesures de restrictions d’eau, avec au total 122 arrêtés.

L’herbe craque sous le pied. Mauvais signal pour Pierre Veysset, éleveur de vaches limousines. La chaleur de ce mois de juillet et le manque de pluie annoncent une sécheresse précoce dans les prés de Dordogne. Les bêtes peinent à trouver de quoi se nourrir.  "Là, il y a encore un peu de verdure, mais d’ici quelques jours, il n’y aura plus rien, ça aura séché", se désole-t-il.

Un été sec après un hiver doux

Un sol sec et plus de pâture pour ses troupeaux, Pierre Veysset va devoir se servir dans ses réserves de fourrage. Il n’y a plus de quoi manger au sol, et à peine de quoi boire, car son lac réservoir diminue à vue d’œil. Dans une exploitation lorraine, les 90 agneaux sont rentrés depuis un mois déjà. Ces animaux herbivores pâturent d’ordinaire en plein air, mais il a fallu s’adapter. La sécheresse renforce le problème d’un hiver qui fut doux : la production de paille en France a fortement chuté et les prix se sont envolés.

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