Salon de l'agriculture : l'heure des derniers préparatifs

FRANCE 3

Le Salon de l'agriculture ouvre ses portes samedi 23 février, porte de Versailles, à Paris. C'est sa 56e édition. Entre 600 000 et 700 000 visiteurs sont attendus pour voir les quelque 4 000 animaux présents. Une partie de Paris se transforme en ferme géante.

C'est la star du salon : Imminence, une bleue du Nord de 5 ans. Vendredi 22 février, elle a fait ses premiers pas devant une horde de caméras, a priori moins stressée que son éleveur. La mascotte du salon est reconnaissable par sa robe blanche tachetée d'un beau gris-bleu. Pourtant, cette race a bien failli disparaître après-guerre. Désormais, ils sont 25 agriculteurs à élever des bleues du Nord en France.

Des bêtes venues de toutes les régions

Imminence n'est pas la seule à être mise à l'honneur. Elles viennent de toutes les régions, et avant l'ouverture, c'est l'heure d'une dernière mise en beauté pour ces salers. Un événement qui compte pour les éleveurs. Jeudi 21 février, ces vaches ont fait longue route depuis les Côtes-d'Armor. Remises de leurs émotions, elles doivent désormais s'acclimater. Il n'y a pas que les animaux qui doivent prendre leurs marques. C'est aussi un grand jour pour cet apprenti en lycée agricole. Il ne reste que quelques heures avant l'ouverture samedi du salon. Plus de 600 000 visiteurs sont attendus cette année.

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