Feuilleton (1/5) : les dames de la vigne

FRANCE 2

Le feuilleton de la semaine va mettre à l'honneur des femmes d'exception. Viticulteur n'est plus un métier exclusivement masculin, elles sont de plus en plus à avoir un vignoble. Rencontre partout en France avec cinq dames de la vigne.

Ce jour-là à Reims, 60 femmes chantent leur métier. De toute la France, elles se proclament femmes de vin. France 2 a suivi cinq d'entre elles durant six mois, voyage au pays du vin au féminin. À 20 kilomètres de Strasbourg (Bas-Rhin), chez Mélanie Pfister, la parcelle de Pinot noir se vendange en musique. Ces vendangeurs sont tous des retraités, c'est la tradition en Alsace. Des habitués aux gestes sûrs. Mélanie a rejoint le domaine familial il y a 10 ans, après des études d’œnologie à Bordeaux et Dijon.

"C'est énormément d'angoisse"

Aux pieds des Pyrénées, le Languedoc. Ce jour-là, ce sont les Chardonnay de Françoise Antech qui rentrent à la cuverie. Cette année le raisin a mûri rapidement. Il a fallu déclencher les vendanges plus tôt que d'habitude. "C'est énormément d'angoisse. Parce qu'il y a des années où ça va mûrir très vite et il y a des années où ça va mûrir plus lentement. Cette année, il y a des vignes qui ont pris deux degrés en une semaine c'est beaucoup, c'est allé très vite. Mais on est prêts au bon moment et là c'est cool", explique la viticultrice. Pour remplir les cuves, le parcours est long pour ces vigneronnes. Certaines ont connu cette année un printemps difficile.

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