Rungis : sans les restaurants, le marché s’organise

FRANCE 2

Le marché de Rungis est le lieu où les commerçants et restaurants de Paris et de ses environs s’approvisionnent en produits frais. Il pâtit bien évidemment de la fermeture des restaurants.

Les guirlandes et boules de Noël sont de sortie, mais Rungis n’est pas encore à la fête. Au coeur de la nuit, le garde-manger de Paris sonne même un peu triste. Sur les 1200 entreprises que compte Rungis, 200 seraient en difficulté. Pour aider certains fournisseurs, le propriétaire du marché a annulé leurs loyers, mais les contraintes ne sont pas toutes levées.

L’arrivée de Noël rassure

Si les restaurants sont encore fermés en raison des mesures liées à la crise du coronavirus, les consommateurs se font néanmoins déjà plaisir à la maison avec des produits français et de qualité. Cette année, les plateaux de fruits de mer ont particulièrement la cote auprès des poissonniers. Pour éviter la ruée, l'ensemble des commerçants recommandent d'anticiper l'achat des produits festifs pour Noël.

Le JT
Les autres sujets du JT
Vous êtes à nouveau en ligne