Restauration : pour se distinguer, certains restaurateurs font le choix de surprendre Pour se distinguer et attirer des clients dans le secteur concurrentiel de la restauration, certains se lancent dans une gastronomie d'expériences plus ou moins surprenantes.
Otan : ce qui se cache derrière la hausse des dépenses militaires de la France, à hauteur de 2% du PIB en 2024 La France a décidé d'augmenter de 40% ses dépenses militaires entre 2024 et 2030, par rapport à la précédente loi de programmation.
Crise agricole : la vente en circuit court augmente en soutien aux agriculteurs Comment permettre aux agriculteurs d'augmenter leurs profits et leurs revenus ? Les exploitants sont de plus en plus nombreux à miser sur les circuits courts pour tenter de se passer de la grande distribution.
Mise en pause du plan Ecophyto : les ONG vent debout contre le possible abandon du NODU Les ONG environnementales étaient conviées lundi 12 février au ministère de l'Agriculture pour discuter de la pause du plan Ecophyto. Elles ont quitté la table de discussions, protestant notamment contre le risque de voir le NODU, principal indicateur de l'usage des pesticides, abandonné.
Nucléaire : 100 000 postes à pourvoir en France sur dix ans En pleine expansion, le secteur du nucléaire va recruter 100 000 personnes durant les dix prochaines années. Alors, les formations aux bons gestes du nucléaire se multiplient.
Mort de Robert Badinter : plusieurs centaines d'avocats et de magistrats en robe lui ont rendu hommage au Palais de justice de Paris Il fallait "que son barreau soit le premier" à saluer sa mémoire, a déclaré l'avocat pénaliste français et ami de l'ancien garde des Sceaux, Henri Leclerc.
Agriculture : la Commission européenne adopte l'exemption aux obligations de jachères La jachère avait disparu avec l'apparition de désherbants et d'engrais chimiques, avant de réapparaître dans la Politique agricole commune en 1992 comme outil de lutte contre la surproduction.
Les agriculteurs mettent la pression au gouvernement, le taux de chômage ne baisse plus...Les informés du matin du mardi 13 février 2024 Tous les jours, les informés débattent de l'actualité autour de Salhia Brakhlia et Renaud Dély.
Vinexpo 2024 : baisse de la consommation, aléas climatiques, hausse des coûts de production... les viticulteurs veulent préserver leur avenir Plusieurs milliers de professionnels du vin sont réunis à Paris pour la 5e édition de Vinexpo. Ce salon a pour vocation de trouver des débouchés commerciaux tant en France qu'à l'étranger, alors que la filière rencontre de nombreuses difficultés.
Le taux de chômage en France reste stable à 7,5% au quatrième trimestre 2023 La France (hors Mayotte) comptait 2,3 millions de chômeurs fin 2023, soit une hausse de 29 000 personnes par rapport au trimestre précédent.
Fléchissement du recrutement des cadres au premier trimestre 2024 : "La situation n'est pas critique", rassure l'Apec Laetitia Niaudeau, directrice générale de l’Association pour l'emploi des cadres (Apec), est la grande témoin de franceinfo mardi 13 février.
Pesticides : les ONG claquent la porte du Comité d'orientation stratégique et de suivi sur le plan Ecophyto Le plan Ecophyto, qui vise une réduction de moitié de l'utilisation des pesticides d'ici 2030, a été suspendu par le premier ministre Gabriel Attal "le temps de mettre en place un nouvel indicateur" de mesure de quantité de pesticides.
Santé : les journées de travail sans fin des infirmiers libéraux Les soignants manifestent dans plusieurs villes françaises, lundi 12 février, pour réclamer une revalorisation des salaires et la reconnaissance de la pénibilité de leur métier. Reportage à Mougins, auprès d’une infirmière libérale.
Agriculture : le retour des fruits et légumes bio sous les serres chauffées Avec près de 20% des émissions de gaz à effet de serre en France, l'agriculture est le deuxième secteur le plus émetteur, après les transports. Un constat qui pousse certains agriculteurs à se tourner vers des alternatives plus durables, comme les serres bioclimatiques.
Réforme de la fonction publique : "j'ai proposé aux syndicats de se retrouver dès la semaine prochaine", indique Stanislas Guérini Le ministre de la Transformation et de la Fonction publique n'écarte pas la mise en place de "plans d'intéressement collectif au mérite".
"Paysan" : un métier qui doit retrouver les moyens de construire son avenir, selon le chef Thierry Marx La colère des agriculteurs a mis en lumière la valeur essentielle du monde paysan. Thierry Marx revient sur notre lien à la terre.
Comment féminiser les métiers de terrain dans le bâtiment et les travaux publics ? La part des femmes a légèrement progressé dans le BTP. Elles représentent désormais un peu plus de 12% des effectifs. Mais leur présence reste très faible dans les métiers de production et sur les chantiers. Est-ce une fatalité ?
La Poste : quand les facteurs multiplient les casquettes En 15 ans, le nombre de lettres envoyées en France a été divisé par trois. L’activité des facteurs a donc été diversifiée.
Mort de Robert Badinter : les Français saluent sa mémoire Invités à choisir un mot pour rendre hommage à Robert Badinter, décédé dans la nuit du jeudi 8 au vendredi 9 février, les Français interrogés évoquent à la fois son "courage", sa "droiture" et son "élégance", entre autres hommages.
Vidéo "Ce sera dur, mais au moins, je serais heureux !" : malgré la crise et les difficultés, Maxime veut son exploitation agricole Le début de l'année 2024 a vu s'exprimer au grand jour les difficultés de l'agriculture française. Pourtant, malgré la morosité du secteur, certains jeunes font le choix de s'installer. Reportage dans le Lot-et-Garonne.
Saint-Valentin : comment choisir des fleurs et faire plaisir sans se ruiner ? Bientôt la Saint-Valentin et son cortège de bouquets. Les fleurs c'est périssable, dit la chanson de Jacques Brel, mais ça fait toujours plaisir. Pensez aussi aux mimosas, aux anémones et aux renoncules, suggère Fanny Guinochet.
Vendée : 11 000 postes de saisonniers pour la saison touristique, qui s'annonce exceptionnelle En Vendée, c'est déjà l'heure du recrutement des saisonniers de l'été avec cette année de surcroit le passage de la flamme olympique. Les professionnels du tourisme recherchent 11 000 salariés.
Élections européennes : la majorité attend de savoir qui va contrer Jordan Bardella et Raphaël Glucksmann Le gouvernement est enfin au complet. La majorité va désormais devoir se pencher sur le prochain chantier : les élections européennes du 9 juin, dans 4 mois. Dans la majorité, après le forfait de Julien Denormandie qui ne souhaite pas être tête de liste, certains s'impatientent.
Enquête franceinfo Derrière le glamour de la mode, une grande précarité Travail gratuit, harcèlement moral, mannequins recrutés dans des camps de réfugiés... Derrière le faste des défilés de février, nombreux sont les employés de la mode qui vivent dans une grande précarité.
Semaine de quatre jours : "Il va falloir identifier l'impact sur l'organisation du travail et sur l'activité des gens", estime une spécialiste Marie Bouny, docteure en droit et associée au cabinet de conseil en management Sia Partners est l'invitée éco de franceinfo, jeudi.
Le groupe Huawei a été perquisitionné en France sur des soupçons d'atteintes à la probité Des perquisitions ont été menées dans les bureaux français de la multinationale Huawei, apprend franceinfo, jeudi.
Permis moto : les demandes de financement par le CPF affluent Depuis le 12 janvier, le compte personnel de formation (CPF) permet de financer le permis moto, à condition que ce dernier soit lié à une activité professionnelle. Alors qu'il suffit d'une attestation sur l'honneur pour constituer son dossier, les organisations patronales redoutent un effet d'aubaine.
Restauration : de nombreux cuisiniers dénoncent des violences verbales et même physiques La restauration est un milieu exigeant, mais certains chefs dépassent parfois les limites et confondent autorité et harcèlement. Les témoignages dénonçant des violences verbales, voire physiques, affluent.
Emploi des seniors : "L'immersion et la formation, ça fonctionne", affirme le directeur général de France Travail En France, le taux d'emploi des seniors est un des plus faibles d'Europe. Paul Bazin, directeur général adjoint de France Travail, était l'invité éco de franceinfo mercredi.
Eric Zemmour condamné pour complicité de diffamation à l'encontre de Danièle Obono L'ancien candidat à la présidentielle devra verser 1 000 euros à la députée LFI au titre des dommages et intérêts.